Miód
Do śniadania, do wypieków czy do kawy. Miód, nazywany przez niektórych płynnym złotem, wpisuje się idealnie w filozofię naszego działania. Pochodzi z lokalnych pasiek, jest naturalny, aromatyczny i zwyczajnie pyszny. Działamy w zgodzie z naturą.
Chleb
Na wiejskim stole chleba pod dostatkiem. Stworzony na bazie tradycyjnych receptur, ze zboża z ekologicznych upraw. Świetnie komponuje się z lokalnymi serami, warzywami czy wędlinami. W duecie z miodem dostarcza pysznych wrażeń.
Wołowina
Bydło HighlandCattle to królewski rarytas. Mięso tej szkockiej rasy ma wysokie walory kulinarne. Jest miękkie, chude oraz soczyste. Jego szlachetny smak przypomina nieco dziczyznę. Serwowane jest u nas wyłącznie z wcześniejszą rezerwacją.
